一颗胡萝卜蜂蜜玛德琳
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料准备好，黄油隔水融化。
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点击查看大图 鸡蛋、细砂糖、蜂蜜，倒入碗中。
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点击查看大图 用打蛋器混合均匀。
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点击查看大图 低筋粉过筛到蛋液中。
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点击查看大图 继续搅拌均匀至无颗粒。
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点击查看大图 温热融化好黄油倒入面糊中，混合均匀。
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点击查看大图 搅拌成顺滑细腻的面糊。
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点击查看大图 面糊一共大概208克，分出95克面糊，加入适量的绿色素。余下面糊加入橙色素。搅拌均匀后，分别装入裱花袋中。如果面糊稀，可以放冰箱冷藏一小时。
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点击查看大图 模具中抹上黄油，面糊挤入。
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点击查看大图 送进预热好的烤箱，170度烤10分钟。
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点击查看大图 出炉后放在晾架晾凉~~
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
1.如果给小朋友做，可以不用色素。绿色可以用抹茶粉、菠菜粉等。桔色可以用黄金芝士粉、南瓜粉等。建议翻倍做，一份绿色一份桔色，粉一起过筛，免得后加粉不容易搅拌均匀有颗粒。 2.温度和时间根据自己烤箱脾气来选择，另外模具不同温度也会有差别哦。
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发布于 2019-12-09
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