麻辣香锅家庭版

食尚煮意

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  所有的配菜洗净切好

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  丸子改刀，准备葱姜蒜，桂皮香叶花椒，洗净的香菜梗切成长段，香菜叶切末，酒鬼花生

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  冷水烧开下入配菜丸子煮至断生

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  煮好的配菜，丸子，虾沥水备用

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  起锅烧油，油热下葱姜、花椒桂皮、香叶煸炒出香味，倒入适量麻辣香锅底料，炒香

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  倒入煮好的配菜、丸子、虾翻炒均匀，加少许盐，生抽调味，老抽上色，翻炒均匀，加入少许温水

• 最后一步
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  大火收汁，撒上花生、香菜、白芝麻，起锅装盘。

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发布于 2019-12-09

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  20250324 星期一 农历二月廿五 ‍²⁰²⁵/₀₃.₂₄ᵕ̈ 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨✨生活的舞台上，周一总是充满无限可能。珍惜每分每秒，努力让生活变得更加美好。 新一周，新希望，早安！🌼 早餐 今天是春天的味道 1、草花炒年糕 🌟​自己家的草花，放心吃 用咸肉，山上挖来的笋 锅内放油煸炒咸肉和笋丝，再炒年糕 最后放草花和生姜丝 草花炒年糕吃 2、荠菜饼 挖来的荠菜事先焯水好 今天荠菜饼加了鸡蛋 碗里放面粉放入适量的清水 加入荠菜和少许盐搅拌 平底锅放少许油倒入面糊均匀摊开一面煎至表面微黄色 翻面后另一面再煎至表面焦黄即可 小番茄🍅、蓝莓🫐和金桔🍊 鲜牛奶🥛春日烟火气美食日记

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