#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
粘米粉
250g
、
玉米淀粉
50g 、
温水
600g 、
芋头
600g 、
腊肠
1条 、
虾米
30g 、
芝麻油、生抽、蚝油、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐
适量
、
葱、白芝麻
少许
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 芋头洗净去皮切丁；
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2/11
点击查看大图 腊肠切丁、虾米准备好；
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3/11
点击查看大图 适量芝麻油、生抽、蚝油、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐放入碗中混合均匀；
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4/11
点击查看大图 锅中热油，加入腊肠和虾米炒香；
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5/11
点击查看大图 芋头丁加入锅中大火翻炒一下即可关火；
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6/11
点击查看大图 混合均匀的调味料加入锅里翻炒均匀；
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7/11
点击查看大图 粘米粉和玉米淀粉倒入盆中，加入温水混合；
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8/11
点击查看大图 炒过的芋头腊肠虾米和粉浆倒入容器中；
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9/11
点击查看大图 送入蒸烤箱，用纯蒸模式蒸三十分钟；
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10/11
点击查看大图 出炉撒上葱花和白芝麻即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部11个步骤
发布于 2019-12-08
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