丝瓜菌菇豆腐汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需食材：丝瓜260g、蟹味菇150g、嫩豆腐300g、小葱10g
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点击查看大图 小葱切末、丝瓜刮去外皮后切成滚刀块备用
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点击查看大图 把嫩豆腐从盒子取出，切成小块备用
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点击查看大图 蟹味菇去除根部清洗干净；平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油5ml，油热后放入蟹味菇炒软（中火2分钟）
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5/10
点击查看大图 取汤锅加入饮用水1500ml，大火煮开后下入豆腐块（大火5分钟）
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点击查看大图 加入炒软的蟹味菇
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点击查看大图 下入丝瓜块煮软（中火2分钟）
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点击查看大图 淋入香油3ml
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点击查看大图 调入盐3g、撒入小葱末，搅拌均匀即可关火（中火1分钟）
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最后一步
点击查看大图 鲜香美味而又营养丰富的丝瓜菌菇豆腐汤就做好了
小贴士
1、调味品用量可以根据个人口味进行调整。 2、如果想喝浓稠点的汤，可以加一点淀粉水勾个芡。
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发布于 2019-12-07
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