#快手又营养，我家的冬日必备菜品#《木易包子铺》老北京炒疙瘩
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
里脊肉
一块
、
面粉
两碗 、
黄瓜
一根 、
胡萝卜
一根 、
豌豆
适量 、
芹菜
一颗 、
葱
适量 、
姜
适量 、
菜籽油
适量 、
生抽
适量 、
黄豆酱油
适量 、
糖
少许 、
十三香
少许 、
鸡粉
少许 、
盐
少许 、
耗油
少许 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 和面要三光，手光.盆光.面光。面要和的硬一点，和面时候要加点盐。
-
2/5
点击查看大图 把配菜切成小丁备用。
-
3/5
点击查看大图 里脊肉切丁放料酒.盐.淀粉.生抽.白胡椒粉.油淹一下。
-
4/5
点击查看大图 下肉丁煸炒，把所有配菜一起下入。
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最后一步
点击查看大图 放所有调料翻炒，下入疙瘩翻炒几下出锅。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-12-06
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