色香味俱全干锅土豆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆削皮洗净
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点击查看大图 切成均匀的片,不要太薄噢
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点击查看大图 锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好
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点击查看大图 锅里放油,把土豆片两面煎黄备用
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点击查看大图 锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香
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最后一步
点击查看大图 把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可
小贴士
记得要把水控干不然会烫到哦
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展开全部6个步骤
发布于 2019-12-06
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