#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咖喱鱼片

小五的厨房

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  准备好食材，虎斑鱼取鱼肉部分片成厚片，备好洋葱、红椒、椰子汁与咖喱。

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  洋葱洗净，剥去外皮，再切成丝；红椒洗净，切成块。

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  热油，下洋葱丝，将洋葱丝炒软。

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  热油，下洋葱丝，将洋葱丝炒软。

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  热油，下洋葱丝，将洋葱丝炒软。

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  汤汁煮开时，下红椒，再次煮开时，将红椒与洋葱捞起放入碗中。

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  分两次下鱼片，鱼片一煮开即捞起放入碗中，确保鱼肉鲜嫩的口感。

• 最后一步
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  试一下汤汁的味道，若喜欢重口味一些的，可以略加点盐调味，将汤汁淋在鱼片上。

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发布于 2019-12-05

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