烤羊肉串#快手又营养,我家的冬日备菜品#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 备好食材,羊肉选用内蒙新鲜小羊后腿
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2/13
点击查看大图 羊腿肉洗净沥干后切小块,要搭配点肥肉,味道更赞
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3/13
点击查看大图 放入碗中,加入孜然烤肉酱
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4/13
点击查看大图 再倒入奥尔良烤肉料
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5/13
点击查看大图 加葱、姜拌匀后入冰箱腌制一夜
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6/13
点击查看大图 取出用干净的竹签,将羊肉肥瘦相间搭配串成串,并排放至烤架上
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7/13
点击查看大图 送入预热好的烤箱中上层:选择热风烤、上火200度
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8/13
点击查看大图 烤至10分钟时取出表面刷层食用油
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9/13
点击查看大图 表面撒些孜然粉和辣椒面,再翻面
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10/13
点击查看大图 继续烤10分钟,取出
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11/13
点击查看大图 表面刷点食用油,接着撒孜然粉、辣椒面和少许芝麻
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12/13
点击查看大图 再烤5分钟后取出
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最后一步
点击查看大图 自己做的,任性吃
小贴士
1、如果没有酱料,也可按自己喜欢的调料来腌制 2、没有烤箱的朋友可选用微波炉、空气炸锅来烘烤 3、烤制温度和时间请视具体情况而定
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展开全部13个步骤
发布于 2019-12-05
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