茶树菇炖鸭肉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鸭肉洗净，
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点击查看大图 冼净备用
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点击查看大图 拿20克干茶树菇
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点击查看大图 把根本切掉
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点击查看大图 起锅烧水，大火烧开
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点击查看大图 把茶树菇放入，焯一下水，
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点击查看大图 把水倒掉，
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点击查看大图 洗净，从新放入适量水
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点击查看大图 把鸭肉放入沸水中，焯水一下，大概两分钟左右
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点击查看大图 放入适量水，冼净
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点击查看大图 冼净，捞出
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点击查看大图 全部沥干水分放入锅里
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点击查看大图 大火烧开，至沸腾然后关火，
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点击查看大图 倒入炖锅里，
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点击查看大图 盖上盖子，小火慢炖两小时
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点击查看大图 ，炖至汤汁浓稠即可
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点击查看大图 洒入香菜，盐鸡精调味即可盛出食用
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点击查看大图 搅拌均匀，即可盛出
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最后一步
点击查看大图 一道美味佳肴就做好了，大冬天，来一碗炖汤是不错，喜欢的朋友赶快行动起来吧
小贴士
茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补，特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美，不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效，对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。 老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。和茶树菇一起搭配的话可以有滋补气血的作用，而且还可以健脾养胃的哦，是不错的养生保健的食谱，同时也可以增强抵抗爱，对于抗衰老是不错的选择，而且还可以有养肝补气血的功效，大家都可以食用。
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发布于 2019-12-05
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