柿饼鸡汤

小羽私厨

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  2个大鸡腿和1块鸡胸肉切块后冷水下锅，加入1大勺料酒，开大火煮沸，转中小火煮出浮沫。捞出鸡肉备用，鸡肉表面有沫子的话可以用温水冲洗下。

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  另取一个铸铁汤锅，放入鸡肉、切开的柿饼、红枣、枸杞、黄芪、姜片，再加入没过鸡肉的温水。

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  开大火煮沸后转最小火，盖上盖子煮60分钟。

• 最后一步
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  煮好后根据个人口味加盐调味就可以出锅啦，鲜甜浓香，味道很特别呢。

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发布于 2019-12-05

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  20250403 星期四 农历三月初六 我们的时光我的时光，生活虽然琐碎，但若以温柔，以欢喜，以诗意，以绘制美好的愿望去拼凑蓝图，人生的每一天是满满的美好。 早餐 1、蒸贝贝南瓜🎃和虾仁蒸蛋 －只碗内加1个蛋，加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打， 用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时，加入虾仁🍤继续蒸2分钟，一共12分钟，关火加入葱花滴几点生抽。 2、板栗鸡肉饭 昨天晚上黑胡椒粉生抽淀粉料酒 腌制鸡胸肉，板栗冷冻的 早上起来先浸米 切香菇🍄‍🟫、胡萝卜丁和板栗🌰 炒鸡胸肉香菇板栗 放入浸泡过的米 加入电饭锅中煮熟 一碗板栗鸡肉香菇🍄焖煮好了 3、蒸番茄🍅菜梗笋片蚕豆汤 鲜牛奶🥛和酸奶 甜瓜安利本地美食春日烟火气

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