#快手又营养,我家的冬日必备菜品#轻食低卡甜椒炒鸡胸肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、准备好所用的主要食材,鸡胸肉清洗数次洗干净,甜椒清洗干净,葱姜蒜备齐。
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点击查看大图 2、把鸡胸肉切成肉条,不用太细,普通粗细的肉条就可以。
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点击查看大图 3、把切好的鸡胸肉放进盘里,加入1勺料酒1勺生抽,少许胡椒粉,少许淀粉,一起抓匀,腌渍片刻。
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点击查看大图 4、甜椒去掉蒂,分别切成滚刀块,大葱切段,生姜切丝,大蒜切片,备用。
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点击查看大图 5、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
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点击查看大图 6、放入腌渍好的鸡胸肉,大火翻炒变色。
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点击查看大图 7、加入2勺生抽,继续翻炒,加入少许热水,注意翻拌,翻炒至鸡胸肉快熟。
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点击查看大图 8、放入切好的甜椒翻炒,大火翻拌至甜椒微软。
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点击查看大图 9、加入少许胡椒粉和食盐调味,翻拌均匀,关火。
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点击查看大图 10、炒好后装盘,鸡肉嫩滑,甜椒清香,好吃极了。
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最后一步
点击查看大图 11、好吃不长肉。
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发布于 2019-12-04
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