#快手又营养，我家的冬日必备菜品#温暖冬季的“栗泥牛奶饮”
322069人浏览 · 5847人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 栗子放在锅中，加入冷水。水多一点，翻一倍的量。大火煮开后，关小火煮半个小时。
-
2/9
点击查看大图 剥出栗仁，挑出坏的。
-
3/9
点击查看大图 放入破壁机，加栗仁1/3的纯净水，按米糊键打泥，水一定是不够的，刀片空转的时候再加一些水，每次都加少量。
-
4/9
点击查看大图 直到打成很顺滑的泥
-
5/9
点击查看大图 倒入不粘锅，小火翻炒至稍稍收水
-
6/9
点击查看大图 加入白砂糖
-
7/9
点击查看大图 加入黄油翻炒至白砂糖和黄油融化即可。
-
8/9
点击查看大图 抹一些在杯子底部、加入热牛奶，一杯'栗泥牛奶饮'就完成了。
-
最后一步
点击查看大图 剩下的可以装入密封罐保存。
小贴士
1、“栗泥”不要太干。像首图中那样，可以挤出纹路就可以了。 2、破壁机打的时候，一下下就会空转，那是缺少水份了。暂停，加水，不要让他空转。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-12-04
换一个做法相关分类
相关推荐