蚝油香菇青菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 下饭家常菜
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2/12
点击查看大图 把香菇洗净去除菌根,切片备用。
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3/12
点击查看大图 油菜去掉老叶,对半切开洗净控水。
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4/12
点击查看大图 青椒洗净切丝。
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5/12
点击查看大图 砂锅烧热放入适量的油,
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6/12
点击查看大图 油温升起倒入上海青来回翻炒
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7/12
点击查看大图 炒至上海青稍微发软,就倒入香菇
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8/12
点击查看大图 再放入青椒来回翻炒一两分钟
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9/12
点击查看大图 倒入蚝油调味。
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10/12
点击查看大图 根据自己的口味加一点盐
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点击查看大图 关火加入适量鸡精
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最后一步
点击查看大图
小贴士
碎碎念:香菇本身就很鲜美,加上蚝油焖烧,使得香菇鲜上加鲜,香而不腻,吃的特别过瘾。鲜香菇口感更嫩滑,水分大,更适合爆炒或者做香菇馅料等吃法。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-12-04
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