#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 苦瓜炒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净切薄片,加入适量淀粉和油抓拌均匀;
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2/8
点击查看大图 苦瓜洗净去籽切块,焯水后捞出沥掉水分;
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点击查看大图 红辣椒洗净去籽切块、姜切成姜丝、蒜末洗净去皮剁碎;
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4/8
点击查看大图 锅中热油,加入蒜末和姜丝炒香后加入牛肉炒至变色;
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5/8
点击查看大图 加入苦瓜大火翻炒一下;
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6/8
点击查看大图 加入适量盐、白砂糖、酱油、蚝油、鸡粉调味翻炒均匀;
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7/8
点击查看大图 最后加入红辣椒翻炒一下即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部8个步骤
发布于 2019-12-03
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