浇汁油泼巴沙鱼
3561346人浏览 · 13991人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
巴沙鱼
2条
、
芹菜
1小把 、
萝卜
半根 、
红椒
半个 、
洋葱
半个 、
香菜
1大把 、
大葱
10克 、
蒜
3瓣 、
姜
5片 、
花椒
1小把 、
料酒
15克 、
生抽
15克 、
蚝油
15克 、
糖
5克 、
盐
2克 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 龙利鱼切块,加入大葱、姜片、1大勺料酒,抓匀腌制5分钟。放入蒸箱蒸15分钟,用蒸锅的话上汽后入锅蒸15分钟。
-
2/5
点击查看大图 蒸鱼的时候我们调个浇汁,炒锅倒油烧热,放入萝卜片、洋葱丝、香菜梗、芹菜段、姜蒜,煸炒1分钟。
-
3/5
点击查看大图 加入热水没过食材,调入1大勺生抽,1大勺蚝油,1小勺糖,2克盐烧开。
-
4/5
点击查看大图 把料汁淋到蒸好的鱼肉上,料汁里的配菜不要,再加入花椒,淋上烧好的热油。
-
最后一步
点击查看大图 最后点缀香菜红椒丝就完成啦。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-12-03
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#打工人的健康餐#柠香鸡腿烩饭29933人看过
-
#放假请来我的家乡吃#香辣鳝鱼(黄鳝)26330人看过
-
-
油焖春笋9676人看过
-
#放假请来我的家乡吃#开胃爽口藕尖的两种吃法17743人看过
-
-
辣椒炒鸡蛋火腿 狂炫两碗饭!!10150人看过
-
凉拌黄瓜5975人看过
-
-
既然生活,就要有滋有味,人生百味,不过几碗烟火😍浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
-
20240426 星期五 农历三月十八 ☆.. ❥₍ᐢ..ᐢ₎♡̷ ༘。✨ 生活会在你的努力下↵۰ᵕ̈ 一点一点的变甜🧋、变可爱ꈍ◡ꈍ🍬 早餐 早上简单的吃点 蒸玉米🌽点心枣子 一人一个煎蛋🍳 自己包的芹菜水饺🥟 汤料:紫菜虾皮葱花盐榨菜丝 汤料中注入半碗开水放入煮熟的水饺🥟 空气炸锅烤红薯🍠 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和橙子🍊
打工人的健康餐 春天的鲜味 B妈小厨