椰香南瓜排包
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮切块上锅蒸熟,放凉后与面包的所有食材混合。
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点击查看大图 除猪油外。
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点击查看大图 摔打出厚膜。
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点击查看大图 加入猪油。
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点击查看大图 继续摔揉出扩展程度。
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点击查看大图 滚圆密封发酵。
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点击查看大图 发至两倍大取出。
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点击查看大图 平均分18份滚圆,盖上保鲜膜醒发15分钟。
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点击查看大图 醒发好的小面团擀成椭圆形。
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点击查看大图 卷起即可。
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点击查看大图 放入模具。
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点击查看大图 移到烤箱里,不用通电,里面放一碗开水进行二发两倍大后刷蛋液撒上椰蓉。
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点击查看大图 上下火190度25分钟左右。
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点击查看大图 新鲜出炉。
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最后一步
点击查看大图 超级拉丝!
小贴士
此份量比较大,大家根据自己所需来减半。 没有猪油的可以用黄油或玉米油代替。
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展开全部15个步骤
发布于 2019-12-03
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