家常豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
北豆腐
1块 、
木耳
适量 、
青尖椒
1个
、
红尖椒
1个
、
青葱
2根 、
姜末
少许
、
食用油
适量 、
生抽
12g 、
老抽
2g 、
蚝油
10g 、
盐
1g 、
淀粉
2g 、
清水
少许 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 黑木耳提前泡发洗净;青尖椒和红尖椒取蒂斜切片;葱、姜切末备用
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2/8
点击查看大图 北豆腐洗净,切成厚1厘米左右的三角块
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3/8
点击查看大图 锅中倒入适量的食用油,油热后,放入豆腐煎至两面金黄色后,盛出备用
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4/8
点击查看大图 锅中热油,倒入葱、姜末炒香后,再放入青、红尖椒和木耳,翻炒2分钟左右
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5/8
点击查看大图 倒入煎好的豆腐翻炒均匀
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6/8
点击查看大图 再加入生抽、老抽、蚝油和盐翻炒均匀
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7/8
点击查看大图 最后调一碗水淀粉倒入锅中,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 噔噔!好看又好吃的家常豆腐就做好啦~
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-03
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