肥牛咖喱面|懒人料理
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
方便面
1个 、
肥牛
150g 、
鸡蛋
1个 、
鲜玉米
2大勺
、
上海青
3根
、
洋葱
1/4个 、
小葱
1根 、
咖喱块
30g 、
食用油
1大勺 、
松茸鲜蔬粉
1/2小勺
、
辣油
少许
、
糖
1小勺 、
清水/高汤
600-800ml
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 洋葱切丝,小葱切葱花
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2/5
点击查看大图 煮一锅沸水放入方便面和青菜煮至断生捞入碗里
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3/5
点击查看大图 起锅热油,放入洋葱丝炒软,加入2小块咖喱块、1/2小勺松茸鲜蔬粉、1小勺糖,倒入600-800ml沸水,煮至咖喱融化,水烧开后煮2分钟
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4/5
点击查看大图 加入肥牛卷和玉米粒,继续煮30-60s,煮至肥牛变色,喜欢吃辣的可以再加少许辣油
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最后一步
点击查看大图 将肥牛捞起铺在方便面上,铺上一个煎鸡蛋,撒点葱花和芝麻开吃
小贴士
松茸鲜蔬粉用于提鲜,没有可不加,水量根据喜好调节
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-12-02
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