#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手菜素炒白玉菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白玉菇去根部洗净、彩椒去籽切条、葱切小段备用。
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点击查看大图 热锅凉油油热六成放葱花炒出香味,放入白玉菇翻炒。
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3/5
点击查看大图 白玉菇翻炒几下后倒入彩椒条,倒入蚝油炒至菜椒条变软。
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点击查看大图 最后放入食盐,白玉菇一炒很容易出水,可以大火稍收一下汁出锅即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
白玉菇也可以用蟹味菇代替,颜色搭配上也可以根据自己喜好来选,因为是比较清淡的小素炒,所以一定不要放盐多了,也不适合放生抽老抽的,只要一点蚝油就ok的。
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展开全部5个步骤
发布于 2019-12-02
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