#快手又营养,我家的冬日必备菜品#川味~红油抄手
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉糜加料酒、花椒面、葱姜沫、生抽、盐、油沿一个方向搅拌和成馅料
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点击查看大图 馄饨皮上下两角沾水,加肉馅后对折粘一起
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点击查看大图 左右两角沾水,往中间弯折粘在一起
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点击查看大图 红油、生抽、糖、盐、香醋、味精依次放在碗底
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点击查看大图 水烧开下抄手,煮三分钟左右即可
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点击查看大图 把煮好的抄手和汤倒入料碗中即可
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1.红油的做法可以看我的菜谱红油鸡汤米线有提及 2.如果不好判定抄手熟没熟,煮制过程中多加一点水,抄手漂浮在水上就成熟了
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展开全部8个步骤
发布于 2019-12-02
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