#快手又营养,我家的冬日必备菜品#西红柿鸡蛋蝴蝶面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好。
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点击查看大图 准备好的1碗普通面粉加200毫升清水和成面团擀成面片,再用瓶盖或裱花嘴压成圆形,用筷子中间一夹就成了图上蝴蝶形的面片了。
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点击查看大图 鸡蛋打散,西红柿去皮切了,葱切好备用。
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点击查看大图 做锅放油烧热先炒鸡蛋。
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点击查看大图 再做锅放油烧热放入葱花炝锅出香味倒入西红柿炒制成比较粘稠的酱状,放点味极鲜提味儿,再放适量盐。
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点击查看大图 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀出锅即可。
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点击查看大图 做锅烧水水开放入蝴蝶面煮熟捞出即可。
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最后一步
点击查看大图 西红柿鸡蛋卤浇在蝴蝶面上面开吃吧。
小贴士
1.如果家里有1周岁以上小点的宝宝吃,面片尽量擀薄点好消化。 2.这种蝴蝶面可以多做点晾干了收纳好下次直接煮着吃很方便。 如果您每天不知道做啥饭或者喜欢我的美食分享,别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我,我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家,谢谢常来指教交流。
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发布于 2019-12-01
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