椒盐带鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带鱼洗净沥干水分倒入1勺料酒2勺盐、一半的姜丝腌制1-2小时
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点击查看大图 玉米淀粉倒入盘中,带鱼两面裹上薄薄的淀粉
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点击查看大图 油温8成热下锅炸5分钟捞出,隔2分钟后油温再次升高转中小火把带鱼复炸8分钟即可
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点击查看大图 青椒大蒜小米辣切成丁,生姜切丝备用
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点击查看大图 锅里重新放油,把青椒丁等翻炒出香味后倒入带鱼翻炒1分钟,撒上椒盐粉辣椒面炒均匀出锅!
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最后一步
点击查看大图 外酥里嫩
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展开全部6个步骤
发布于 2019-11-30
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