秋葵
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把秋葵的头切掉,还有边缘也稍微削一圈,不要露出秋葵里的芯。
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点击查看大图 用盐把每粒秋葵都搓一下,盐不用洗
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点击查看大图 烧开水,盐不用洗,直接放入锅里,如果没有时间用盐搓秋葵,可以在焯水的过程中放一勺盐,焯水时间大概1分45秒或者2分钟(因秋葵大小情况而定)
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最后一步
点击查看大图 出锅后泡入凉水或者冰水里。凉透后,用厨房用纸擦干净后,放入保鲜盒,吃的时候切成自己喜欢的大小即可。最适合蔬菜沙拉
小贴士
秋葵最好不要露出芯,芯进水会后不马上食用会很容易坏掉。不好保存.
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发布于 2019-11-30
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