泡面的健康吃法#好吃不上火#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
教程
如下
烹饪步骤
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最后一步
点击查看大图 ●胡萝卜香菇牛肉丁捞面食材:泡面、胡萝卜、香菇、牛肉、玉米淀粉、葱、姜、植物油、清水、盐、糖、料酒、生抽、耗油。1.用开水把面泡软，10分钟。2.胡萝卜切丁、香菇切丁、牛肉切丁、葱姜切一点、玉米淀粉加水拌匀备用。3.热锅倒油下葱姜爆香，先下牛肉丁炒1分钟，再下胡萝卜、香菇，炒软炒出香味。4.放一点盐、适量的料酒、生抽、耗油，一点糖，再炒匀。5.加适量的水淀粉勾芡变稠关火。6.把泡好的面沥干水捞碗里，撒点葱花，完成。
小贴士
用猪肉、鸡胸肉也可以，调料按自己的口味添加。
发布于 2019-11-29
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