腊味煲仔饭
7521人浏览 · 3人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 米洗干净放入砂锅里,加入没过米少许的水,腊肠洗干净切片,腊鱼洗干净
-
2/7
点击查看大图 小火煮开
-
3/7
点击查看大图 煮至水差不多干的时候,用筷子插几个洞,这样受热均匀
-
4/7
点击查看大图 饭煮至无水的时候加入腊肠和腊鱼,四周淋上少许油,这是起锅巴的关键
-
5/7
点击查看大图 水收干,加入两个鸡蛋煮至凝固
-
6/7
点击查看大图 撒上葱花,可以吃了
-
最后一步
点击查看大图 做个调味汁,碗里加入2勺生抽一勺蚝油一勺糖少许麻油和2勺开水,搅拌至糖融化,饭煮好淋在饭里,拌匀
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-11-28
换一个做法相关分类
相关推荐