羊骨汤火锅#好吃不上火#
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
羊腿骨
1根
、
姜
5片 、
大枣
4颗 、
料酒
1汤勺 、
盐
依个人口味 、
红虾尾
1份
、
木鱼花
1份 、
牛肉丸
1份
、
笋尖
1份
、
金针菇
1把 、
海带
1份 、
厚百叶
1张
、
娃娃菜
1颗 、
年糕
1份 、
香肠
1份 、
大闸蟹
2只 烹饪步骤
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点击查看大图 首先熬羊腿汤底，羊腿骨剁开洗净，放入锅中加入纯净水，料酒，大枣，烧开后小火慢熬40分钟，按个人口味加入盐。
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点击查看大图 利用这个时间来准备配菜，厚百叶，有的地方叫它干豆腐皮，洗干净切条。
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点击查看大图 海带洗干净，切条状。
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点击查看大图 金针菇去根，洗干净。
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点击查看大图 娃娃菜去根，洗干净装盘。
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点击查看大图 笋尖洗干净，买的真空包装的新鲜嫩笋尖。
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点击查看大图 红虾尾，去除虾线，洗干净。
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点击查看大图 丸子，香肠，其实配菜完全可以按个人喜好来任意搭配。
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点击查看大图 木鱼花洗干净。
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点击查看大图 熬好的羊骨头汤，倒入臻米升降火锅中，盖上盖子启动火锅按键烧开。
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点击查看大图 来一张合影哈～朋友小聚还有啤酒呦～
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点击查看大图 晒一张菜品，怎么样，算不算精致，大部分都是朋友带来的，朋友说我有锅，她带菜哈哈～
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点击查看大图 我们开始喽～把比较耐煮的先放入锅中，煮到7-8成熟，再放海鲜。
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点击查看大图 食物全部煮熟啦，升降火锅彰显功能啦，按下上升键，食物全部升上来啦！不用担心好吃的在锅里，你夹不到它的尴尬啦！朋友看的目瞪口呆，说这火锅太好了哈～～
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点击查看大图 为了拍照，夹出来了一份，嘻嘻。
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最后一步
点击查看大图 朋友等不及啦！我们开动了哈，有事留言，我会在第一时间回复大家呦～
小贴士
汤底的羊骨头也可以换成，牛骨，猪骨等都可以啦！ 配菜可以任意搭配，喜欢吃辣还可以加一些辣椒。
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展开全部16个步骤
发布于 2019-11-27
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