#好吃不上火#鱼香肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳提前泡发切丝,青椒 胡萝卜切丝,蒜剁碎
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点击查看大图 猪瘦肉切成细条
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3/10
点击查看大图 加入料酒 生抽 老抽 淀粉 盐抓匀腌制10分钟
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4/10
点击查看大图 起锅烧油,倒入肉丝翻炒至变色盛出
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5/10
点击查看大图 在加少许油,倒入蒜末 加豆瓣酱炒出红油
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6/10
点击查看大图 倒入青椒 胡萝卜 木耳丝翻炒至断生
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7/10
点击查看大图 倒入肉丝翻炒均匀
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点击查看大图 最后倒入淀粉水收汁即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 超级下饭
小贴士
木耳提前用温水泡发,泡几朵就行,多了会泡出一盆
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展开全部10个步骤
发布于 2019-11-26
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