#好吃不上火#萝卜丸子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜插成丝，加盐揉搓，将水挤干
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点击查看大图 加鸡蛋、花椒粉、葱姜末、面粉揉成面糊
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点击查看大图 揉搓好的面糊放置一会
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点击查看大图 将面糊搓成小球待用
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5/7
点击查看大图 油温五成下锅炸至金黄色即可
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点击查看大图 出锅装盘
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1.萝卜丝中的水尽量挤干，面糊不能和的太稀，不然在炸制的过程中丸子会散 2.油炸食品的油温要控制好，油温太高容易炸糊，油温太低上不了颜色，放入锅中后，尽量少翻动，等定型以后再慢慢翻动
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展开全部7个步骤
发布于 2019-11-26
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