「西兰花土豆牛肉泥」
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ▲ 儿童牛排放入水中解冻,切掉边缘上的筋膜后切成小丁。
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点击查看大图 ▲ 牛肉丁挤入柠檬汁腌制10分钟。Ps:柠檬汁能软化牛肉纤维,并能使牛肉味道更清香。
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点击查看大图 ▲ 将土豆切成小丁。
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点击查看大图 ▲ 将西兰花放入沸水锅中焯水后去梗切碎。
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点击查看大图 ▲ 牛肉丁倒入沸水锅中煮出血水后捞出浮末,替换成清水继续煮开。
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点击查看大图 ▲ 倒入土豆丁,一起炖煮15分钟左右。
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点击查看大图 ▲ 倒捞出土豆牛肉稍微放凉后,和西兰花一起倒入料理机中,搅打成细腻泥糊。
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最后一步
点击查看大图 ▲ 倒入碗中,就可以给宝宝享用。这最基本的辅食做法,妈妈们还可以选择不一样的食材,每天给宝宝不同的口味哦。
小贴士
建议月龄:6M以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量, 妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。 食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈! 河马妈妈CC: 每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱, 我们与你一起甄选优质食材, 分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。 相信你也可以成为合格的美厨娘, 还可以分享给更多有需要的妈妈哦!
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发布于 2019-11-26
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