奶油蘑菇汤，此时配上蒜香面包就完美了

咪咪酱的毛毛

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  蘑菇切片，培根及白洋葱切沫

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  两口锅，一边开始炒面粉（开火放入黄油，融化后面粉边过筛边慢慢加进黄油，然后用锅铲搅匀避免面粉结团。另一边加锅加少许黄油把洋葱，培根（不喜欢的可以不加，我个人觉得加一点可以丰富口味）和蘑菇煸香。把炒好的黄油面糊里加入牛奶，搅拌一下加入炒好其它原料的另一口锅，可以加适量水，豪一点就全部用牛奶。边烧边搅拌，加适量盐就可以出锅啦！上桌前可以根据自己的口味再撒点黑胡椒。同样没用一滴奶油却奶味十足的蘑菇浓汤，比外面的好吃太多。

发布于 2019-11-24

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