生炒鸡块(妈妈做的味道的)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡全腿两个,葱姜蒜,大料,耗油
烹饪步骤
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点击查看大图 切成块和清水煮熟。这里略去。
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2/8
点击查看大图 放油至温热,放葱姜蒜,炒香
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3/8
点击查看大图 放酱油
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4/8
点击查看大图 放入鸡块,翻炒到变色
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5/8
点击查看大图 放入耗油
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6/8
点击查看大图 加水,淹没鸡块。
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7/8
点击查看大图 盖锅盖,看着水少到差不多收成汤汁
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最后一步
点击查看大图 最后加蒜末出锅
小贴士
关键步骤,把鸡块基本煮熟,调料炒香够,生炒鸡块变色,放水烧到收汁加蒜末
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展开全部8个步骤
发布于 2019-11-23
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