炖排骨

幸福85后

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  排骨泡水控血，鸡蛋洗净煮熟去皮备用。

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  用煮鸡蛋的水焯排骨，煮好用清水洗净控干盛盆备用

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  小火热锅烧油放入白砂糖，待糖融化放入排骨均匀上色。

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  将高压锅放好纯净水，将排骨鸡蛋倒入锅。将之前准备好的调味品放入其中。

• 最后一步
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  大火上气后，转调小火高压40分钟。（小孩老人能吃）

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发布于 2019-11-23

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