拔丝地瓜

• 1/6
  点击查看大图

  地瓜洗净，切滚刀块，黄心地瓜做出来比较好看

• 2/6
  点击查看大图

  用锅烧热加入油，油5成热倒入地瓜，转中小火，记得给地瓜翻面炸

• 3/6
  点击查看大图

  筷子扎一下，里面软了就熟了，这个时候差不多是金黄色的，就可以捞出来了

• 4/6
  点击查看大图

  将油倒出，不用刷锅，锅壁上的油就够了，倒入30g的白糖，开小火小火 小火不停的搅动，熬成这个颜色，颜色从黄色慢慢变成微红，然后就关火关火，切记关火了，不然很容易就熬焦了

• 5/6
  点击查看大图

  就可以把地瓜倒入翻均匀，都均匀裹上糖酱

• 最后一步
  点击查看大图

  小火或者用余温继续翻，就可以拔丝啦

发布于 2019-11-23

换一个做法

• • space

    干锅排骨

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    回锅肉

• space
  能干下三碗饭的——青椒捣蛋

  5519人看过
• space
  菌菇乌鸡汤

  2598人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒腐竹

  48306人看过
• space
  油焖春笋#春日尝鲜#

  53728人看过
• space
  炸酱（简单易学）

  5140人看过
• space
  红烧鲈鱼，刺少肉多，老少皆宜

  9122人看过
• space
  烧烤撸串，没有人过生日的生日蛋糕

  随心4589
• space
  干萝卜缨炒肉

  水尝无华
• • space

    卤鸡爪，烤箱版麻辣鸡爪，烤鸡爪，烧烤凤爪

  • space

    泥鳅炖豆腐这样做汤鲜肉嫩，酸辣爽口，豆腐味更美

  • space

    #旅行中的美味#香菇卤肉饭