炸豆腐丸子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料；
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点击查看大图 将肉末、老豆腐放入碗中；
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点击查看大图 加入适量的盐、淀粉、姜末和白胡椒粉等调味料；
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4/9
点击查看大图 再加入1个鸡蛋；
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点击查看大图 带上一次性手套将豆腐捏碎，馅料拌均匀；
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点击查看大图 将豆腐肉馅搓成豆腐肉丸放在'九阳蒸汽炸锅SF3'的烤架上；
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点击查看大图 按下'九阳蒸汽炸锅SF3'控制面板上的空气炸美式薯条的功能键， 时间到，豆腐肉丸就炸好了；
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点击查看大图 再准备上一小碟泰式酸辣酱蘸料；
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最后一步
点击查看大图 将它们一起端上桌即可。
小贴士
1. 豆腐要选用老豆腐； 2. 肉末和豆腐的比例是2:1； 3. 将肉末和豆腐加入适量的盐、姜末、鸡蛋等调味料，再戴上手套将豆腐抓碎拌均匀； 4. 九阳蒸汽炸锅SF3集炸、烤、蒸一体，我选用了空气炸的功能，无须一滴油即可炸熟； 5. 蘸料按个人喜爱选择，也可用番茄酱、椒盐等替代。
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发布于 2019-11-23
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