蛤蜊炖蛋
3225351人浏览 · 97347人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 吐好沙的文蛤放入锅中加入清水撒入姜丝,撒入5克太太乐文蛤精,放入文蛤煮至壳张开即可关火捞出,煮蛤蜊的水预留备用
-
2/4
点击查看大图 鸡蛋液加入凉好的煮蛤蜊的水,搅拌均匀,加入3'太太乐'文蛤精调味料搅拌均匀后备用
-
3/4
点击查看大图 把蛤蜊围着浅盘子四圈摆好,在盘子里面倒入蛋液,蛋液在盘中的三分之二处,盖上保鲜膜开大火蒸8分钟
-
最后一步
点击查看大图 拿出后趁热淋入少许生抽、麻油、葱花等装饰即可
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-11-22
换一个做法相关分类
相关推荐