猪肉炖芋头仔
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芋仔去皮洗干净，最好带手套哦怕有人敏感会痒
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点击查看大图 用刀切成滚刀块，别切太大块了
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点击查看大图 蒜拍一下再切碎
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点击查看大图 肥肉切小块，瘦肉切丁
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点击查看大图 瘦肉加地瓜粉，水果酱油搅拌均匀
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点击查看大图 锅预热好了放肥肉进去煎出油来，再放点花生油
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点击查看大图 把瘦肉放进去翻炒几下
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点击查看大图 再把芋仔块放进去翻炒一分钟左右时间会出香味
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点击查看大图 加入适当的盐调味
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点击查看大图 加入两碗水
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点击查看大图 盖上盖子煮5分钟，具体看芋仔买的是不是比较好煮的，好的芋仔比较容易熟。
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点击查看大图 可以用筷子插一下看看有没有熟，如果熟了就放点鸡精翻炒均匀就可以出锅
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最后一步
点击查看大图 装进砂锅里，撒点葱花即可开吃
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展开全部13个步骤
发布于 2019-11-22
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