酸甜可口的【砂锅茄汁面】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材洗净,香菜青菜切一下;
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点击查看大图 番茄划十字,开水烫一下,去皮切成丁;
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点击查看大图 油热后倒入番茄丁;
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点击查看大图 加一勺盐一勺糖;
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点击查看大图 熬制汤汁浓郁即可出锅;
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点击查看大图 油热后,小火煎蛋;
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点击查看大图 根据个人口味煎蛋,喜欢吃糖心的,煎五分熟即可,撒上黑芝麻;
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点击查看大图 香肠切薄片,煎一下;
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点击查看大图 香肠煎至微黄即可出锅;
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点击查看大图 砂锅里水滚开后下入面条;
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点击查看大图 加入茄汁和黄心菜;
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点击查看大图 加入一勺盐和适量耗油调味;
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点击查看大图 面条煮熟时放入香菜;
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最后一步
点击查看大图 美味又营养的茄汁面就好喽!
小贴士
1.熬番茄酱时不要加水,全程小火; 2.煎鸡蛋时也要小火煎,不翻面;
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展开全部14个步骤
发布于 2019-11-22
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