土豆番薯条
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮上锅蒸熟后压成泥
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点击查看大图 干蘑菇用水泡软
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点击查看大图 切细丁
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点击查看大图 猪肉选择八分瘦两分白的(做出来的比较香)
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点击查看大图 用刀切碎
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点击查看大图 豆干条切碎
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点击查看大图 大蒜切碎
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点击查看大图 小米椒切碎
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点击查看大图 全部食材放入到土豆泥里
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点击查看大图 加入适量的盐
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点击查看大图 加入番薯粉
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点击查看大图 用手揉合,直至能成功捏成团即可
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点击查看大图 蒸盘铺上锡纸,把做好的番薯条放入(可以做成不同形状的)
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点击查看大图 蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸60分钟
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
蒸烤箱的水箱一定要加注水,否则机器无法运行 番薯粉的量我没有称过,以最终状态能成团为准,多点也没关系的 蒸好出炉时检查一下,掰开看一下内部,如果还有白色的点点。就说明还没熟,需要回炉再蒸一下
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发布于 2019-11-22
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