芋儿鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿肉切块,把鸡腿肉,葱姜一起放入冷水里煮开,去血水...
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点击查看大图 芋头切块,洋葱切丝...
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点击查看大图 锅中倒入油,放入洋葱丝姜片炒香...
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4/10
点击查看大图 放入鸡腿肉...
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5/10
点击查看大图 放入底料和郫县豆瓣翻炒...
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6/10
点击查看大图 翻炒均匀...
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点击查看大图 放入芋头块...
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8/10
点击查看大图 炒均匀...
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点击查看大图 放入高汤,小火炖...
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最后一步
点击查看大图 炖到芋头熟了即可...
小贴士
芋头很容易熟,所以时间控制好,不要时间太久,芋头炖成泥就不美观了...
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发布于 2019-11-22
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