玉米面蒸菜盅
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 称出面粉和玉米粉
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点击查看大图 加入热开水用筷子搅成絮状
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点击查看大图 再用手揉成团,盖上保鲜膜,静置20分钟
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点击查看大图 各好所需要的食材
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点击查看大图 干蘑菇用热水泡开
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点击查看大图 切丁
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点击查看大图 胡萝卜去皮切丁
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点击查看大图 猪肉洗干净后剁碎
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点击查看大图 把猪肉放入碗中,加入淀粉,搅拌均匀腌制10分钟
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点击查看大图 不粘锅倒入少许的玉米油,烧热后加入蘑菇丁,萝卜丁和玉米粒爆炒片刻
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点击查看大图 再加入腌制好的猪肉,炒至表面颜色变色后加入盐和生抽拌均,调好味后盛出晾凉
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点击查看大图 面团静置好后,用手取适量的面团在手心揉圆
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点击查看大图 再利用拇指和食指把面团捏出一个小碗形状
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点击查看大图 放入刚才炒好的馅料即可
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点击查看大图 依次做好后,放入蒸盘中
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点击查看大图 蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度,蒸20分钟
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
蒸烤箱的水箱一定要加入水,否则机器无法运行
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展开全部17个步骤
发布于 2019-11-22
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嗨fun暑假 打工人的健康餐 B妈小厨