金汤肉糜豆腐羹
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
南瓜去皮洗净，切厚片上锅蒸至软烂。
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2/8
南瓜用勺子捣烂，加入适量水备用。
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3/8
锅内少许油，加五香粉、葱姜蒜末爆香，加入猪肉馅（2分肥8分瘦最好吃）炒熟。
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4/8
加入香菇丁（凤尾菇也可以）煸炒。
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5/8
加入准备好的南瓜汤，大火烧开。
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6/8
豆腐切小丁，倒进炒好的汤底，切记轻轻晃动锅，轻轻用铲子沿着锅底翻动，不要把豆腐搅烂。
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7/8
锅内再次煮开即可加盐，适量耗油调味。
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最后一步
出锅，撒葱花～
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-11-21
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