西兰花炒瘦肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一颗新鲜的西兰花
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点击查看大图 西兰花切小块,菜梗皮剥掉更好吃
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点击查看大图 西兰花用盐水或淘米水或果蔬清洗剂浸泡10分钟左右
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点击查看大图 西兰花开水下锅焯1分钟左右捞出沥干水分备用
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点击查看大图 热锅倒入少许花生油,加入蒜沫爆香
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点击查看大图 加入腌制过的瘦肉大火翻炒
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点击查看大图 瘦肉炒至其变色,8成熟
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点击查看大图 加入西兰花、酱油、盐翻炒一会即可盛出
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
西兰花比较难清洗,一定要用盐水或淘米水浸泡哦。 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候
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展开全部9个步骤
发布于 2019-11-20
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