#好吃不上火#黄豆面蒸菜团
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一下所需食材,红萝卜洗净,葱姜切末待用。
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点击查看大图 切下两段红萝卜皮儿待用。
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点击查看大图 把剩余红萝卜擦丝加一点点盐加入热开水烫一下后过一下凉水。
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点击查看大图 把红萝卜丝挤去多余水分。
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点击查看大图 加入葱姜末、玉米油、盐。
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点击查看大图 加入玉米油搅拌均匀。
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点击查看大图 加入黄豆面搅拌均匀。
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点击查看大图 取适量拌好的萝卜丝放入花型饭团模具中。
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点击查看大图 压出形状即可。
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点击查看大图 依次做好,放入蒸屉。开大火,水开后再蒸20分钟左右。
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点击查看大图 把提前预留的红萝卜皮刻出花朵做装饰。这一部可不做,口感影响不大,只是为了好看呦。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 开吃吧
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.盐的用量可根据自己口味添加。 2.没有模具的直接带一次性手套捏成圆形也可以噢。
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发布于 2019-11-20
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