快手便当-照烧鸭腿饭

明月燕子

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  两只鸭腿洗浄擦干水分，加姜片、少许生抽、蚝油抹匀腌制30分钟入味。

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  煎锅加少许油烧热

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  放入鸭腿小火煎制

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  一面煎至金黄后翻面继续煎。

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  另一面也煎黄后倒入照烧汁(生抽8克丶蚝油4克、蜂蜜8克、清水30克，调匀即可)，加盖小火烱至汤汁收干，变浓稠即关火。

• 最后一步
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  便当盒盛入米饭，放入切块的鸭腿，焯熟的西兰花和胡萝卜，浇上锅里剩余的照烧汁。美味的照煷鸭腿饭做好啦，准备享用吧！

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发布于 2019-11-18

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