鲜虾鸡爪煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
虾
适量 、
鸡爪
适量 、
洋葱
一个 、
花椒
适量 、
干辣椒
适量 、
鲜辣椒
适量
、
豆瓣
1勺
、
八角
3颗 、
冰糖
适量 、
花椒
适量 、
老抽
1勺 、
姜
适量 、
土豆
2-3个 、
盐
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 将买回来的鸡爪去指甲,然后一个分成两半哎!我真的太难了,宿舍只有小刀弄成两半也不容易呀清洗鸡爪然后放入水中煮出血末,煮的时候加一点姜
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点击查看大图 洗虾,去虾线
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 热锅中倒油,放入冰糖 糖色出来了放入豆瓣大蒜 姜 八角 干辣椒 少量青椒 少量洋葱炒香倒入鸡爪加入老抽上色加上适量的水,➕适量的盐
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点击查看大图 虾是先炸了一下的先煮鸡爪,煮软过后放土豆土豆煮一下放虾,放虾的同时放入洋葱和青椒再煮一下就可以咯
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最后一步
点击查看大图 甜辣的,好好吃 这个汤汁泡饭简直了
小贴士
赶快收藏起来吧
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展开全部6个步骤
发布于 2019-11-18
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