培根罗宋汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有蔬菜洗净备用
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点击查看大图 培根切碎备用
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点击查看大图 洋葱切碎备用
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点击查看大图 番茄切碎备用
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点击查看大图 土豆、胡萝卜切块
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点击查看大图 卷心菜切块
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点击查看大图 黄油放入锅中，小火加热至融化
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8/18
点击查看大图 小火炒香洋葱
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点击查看大图 放入培根，小火炒至微焦
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点击查看大图 放入土豆、胡萝卜翻炒均匀
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点击查看大图 倒入番茄碎、蕃茄酱，翻炒均匀
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点击查看大图 加入蒜味酱，翻炒均匀
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点击查看大图 倒入适量水，水量需没过食材大火烧开后倒入电压力锅中
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点击查看大图 放入卷心菜、腌番茄
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点击查看大图 电压力锅选择'米饭快煮'模式
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点击查看大图 时间到，出锅前加入少许盐
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点击查看大图 放凉后食用哦～
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最后一步
点击查看大图 酸甜开胃，汤汁浓郁
小贴士
1、培根可用牛肉块或牛肉末代替。使用牛肉块的话，电压力锅选择“煲汤”模式，这样牛肉才会酥烂入味； 2、冠利蒜味酱和腌番茄中已包含多种香料，因此我没有再加西芹和小茴香。如果家里有这两种食材，可以尝试加入，口感会更棒！
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发布于 2019-11-18
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