芝士焗南瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烤箱上下火200℃预热,南瓜去籽,切成小块放入烤盘。
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2/5
点击查看大图 用油刷在南瓜表面刷一层薄油,均匀撒上盐、黑胡椒,放入烤箱烘烤30分钟左右取出。
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3/5
点击查看大图 稍稍放凉后去皮,加入黄油,用勺子压泥混拌均匀。
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4/5
点击查看大图 将南瓜泥倒入可以高温焗烤的碗,抹平,均匀撒上马苏里拉芝士碎,200℃烘烤10分钟左右。
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最后一步
点击查看大图 伴着香浓拉丝的芝士,美美地开动吧~
小贴士
好的南瓜水分少,滋味甜,吃起来又面又软,在挑选的时候要尽量选新鲜的。这里有一些挑选南瓜的小窍门。新鲜的南瓜往往表皮较硬,纹路清晰。如果是有棱的南瓜,棱越深,瓜瓣儿越鼓越好。
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展开全部5个步骤
发布于 2019-11-18
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