蒸鳕鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鳕鱼段洗净,加少量料酒和盐腌制五分钟
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点击查看大图 葱姜切丝,放到腌制好的鳕鱼上,锅里水烧开后,把鳕鱼放锅里蒸5-6分钟后端出,把碗里蒸鱼的汤倒掉
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点击查看大图 蒸鱼豉油,耗油,盐,糖拌均匀,锅里加有热一下,浇到蒸好的鳕鱼上
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最后一步
点击查看大图 锅里倒入食用油,油热后起锅,浇到加入调料的蒸鳕鱼上(会听到滋啦的声音,葱姜香味会出来)即可。
小贴士
1.蒸鱼豉油和调料加热,是因为给小孩吃,但是不影响味道
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展开全部4个步骤
发布于 2019-11-17
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