冬阴功乱炖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾留头留尾去身体上的壳,开背去虾线,加入一点料酒,一点点盐腌一会儿
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点击查看大图 芥兰切成小的滚刀块
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点击查看大图 起油锅爆大虾
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点击查看大图 加入冬阴功料包,下芥兰加水略微没过食材
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点击查看大图 煮开后加入年糕和番茄块
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最后一步
点击查看大图 再次煮开加入一汤勺的淡奶油,沸腾关火起锅装盘
小贴士
冬阴功调料超市里买得到,买不到就上网买,方便操作。口味基本上大同小异。 淡奶油能使冬阴功的味道变得更加柔和一点,可加可不加 所有配菜都可以换成自己喜欢的,我的方子里都是急需处理的冰箱里剩余的食材 操作非常方便
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展开全部6个步骤
发布于 2019-11-16
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