盘龙茄
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用筷子夹着切,不能切断
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点击查看大图 再翻过来斜切╮(╯_╰)╭还是不能切断
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点击查看大图 拉伸一下看看
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点击查看大图 放水进去泡几分钟,然后再拿出来沥干水分
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点击查看大图 不会断没毛病
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点击查看大图 瘦肉切碎加淀粉,水果酱油搅拌均匀
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点击查看大图 芹菜,辣椒,葱,蒜切碎
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点击查看大图 多功能锅盖上盖子预热一分钟
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点击查看大图 锅里放油烧热
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点击查看大图 把茄子放进去炸,茄子软了就可以捞起来装盘
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点击查看大图 像这样盘好了就行了
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点击查看大图 锅里还有点油,把肉,配菜放进去翻炒
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点击查看大图 加点盐
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点击查看大图 滴两滴水果酱油
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点击查看大图 一小勺耗油翻炒几下
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点击查看大图 加入100克水翻炒几下
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点击查看大图 汤煮沸了加一丢丢鸡精即可
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最后一步
点击查看大图 把汤汁淋在茄子上,肉什么的铺在茄子中间就大功告成!
小贴士
茄子无论怎么做都好吃,但是既要好看又要好吃推荐试试这道盘龙茄吧!
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发布于 2019-11-16
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20241113 星期三 农历十月十三 我们热爱那些食物 是因为热爱它们原本的样子 早餐 炒面的配料 豆干蘑菇肉丝茭白 豆干切好 猪肉茭白也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒茭白 再加入蘑菇、肉丝 豆干和茭白煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 这时用筷子一起锅内搅拌 最后加葱花 味道比较入味还是很好吃😋 番茄🍅鸡蛋🥚青菜榨菜肉丝汤 番茄切成小块 鸡蛋放点盐打散备用 锅内倒入适量开水加入番茄🍅 肉丝和蘑菇🍄🟫 煮一下加入榨菜丝和鸡蛋液 加入少许盐和糖调味即可 蒸茭白和玉米🌽最后几个卤蛋 文旦
立冬第一补 秋日养生这样吃 B妈小厨 -
唯有美食奋斗。刺猬猬