盘龙茄
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用筷子夹着切,不能切断
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点击查看大图 再翻过来斜切╮(╯_╰)╭还是不能切断
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点击查看大图 拉伸一下看看
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点击查看大图 放水进去泡几分钟,然后再拿出来沥干水分
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点击查看大图 不会断没毛病
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点击查看大图 瘦肉切碎加淀粉,水果酱油搅拌均匀
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点击查看大图 芹菜,辣椒,葱,蒜切碎
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点击查看大图 多功能锅盖上盖子预热一分钟
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点击查看大图 锅里放油烧热
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点击查看大图 把茄子放进去炸,茄子软了就可以捞起来装盘
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点击查看大图 像这样盘好了就行了
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点击查看大图 锅里还有点油,把肉,配菜放进去翻炒
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点击查看大图 加点盐
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点击查看大图 滴两滴水果酱油
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点击查看大图 一小勺耗油翻炒几下
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点击查看大图 加入100克水翻炒几下
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点击查看大图 汤煮沸了加一丢丢鸡精即可
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最后一步
点击查看大图 把汤汁淋在茄子上,肉什么的铺在茄子中间就大功告成!
小贴士
茄子无论怎么做都好吃,但是既要好看又要好吃推荐试试这道盘龙茄吧!
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展开全部18个步骤
发布于 2019-11-16
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